Vi kender branchen indefra
Clever Cost er ikke opstået på et kontor. Idéen kom fra hverdagen i restaurationsbranchen, og den er stadig vores udgangspunkt. I dag hjælper vi restauranter med to ting: at få styr på udgifterne og at betale mindre for varerne.
Et softwarehus, der blev et indkøbsfællesskab
Clever Cost er stiftet af iværksætteren Tahir Siddique, som mange kender fra Løvens Hule. Vi begyndte med et system, der gav restauranter styr på deres fakturaer og udgifter.
Med tiden viste tallene os noget større, end vi havde regnet med: hvor forskellige priser restauranter betaler for de samme varer. I dag er vi derfor også et indkøbsfællesskab, der forhandler aftalerne hjem til medlemmerne.
„Vi vil styrke deres håndværk, gøre hverdagen lettere for dem og hjælpe dem med at skabe fremragende og kreative madoplevelser."
Vi står på restaurantens side af bordet
Restaurationsbranchen har små marginer og travle dage. Alligevel er det som regel restauranten, der har den svageste position, når priser og vilkår bliver aftalt. Det synes vi er forkert, og det er derfor vi findes.
Vi tror på, at gennemsigtighed er det stærkeste værktøj, en restauratør kan få. Når du kan se dine egne tal, og vi kan se hvad branchen betaler for de samme varer, bliver en forhandling ikke længere et gæt.
Vores vision er en branche, hvor den lille restaurant køber ind på samme vilkår som den store kæde. Vi sælger ikke råvarer, og ingen leverandør kan betale sig til en anbefaling hos os. Vi tjener kun noget, hvis medlemmerne står bedre bagefter.
Hvad vi har bygget siden
Fra en observation i en food hall til et fællesskab, der forhandler på hele branchens vilkår.
Problemet bliver tydeligt
Gennem arbejdet med food halls stod det klart, at restauranterne manglede det mest basale: et samlet billede af, hvad de betaler, og hvornår.
Vi udvikler idé og software
Vi arbejder på idéen og bygger de første versioner af softwaren, der skal give restauratøren styr på sine udgifter uden at skulle være bogholder.
Vi går i luften med Clever Cost
Clever Cost lanceres: fakturaerne bliver digitale og søgbare, og restauratøren får besked inden betalingsfristen og et reelt indblik i, hvad pengene går til.
Software og forhandlingskraft i ét
Dataen viser, hvad forskellige restauranter betaler for de samme varer. Vi begynder at forhandle aftalerne hjem til medlemmerne, og jo flere vi er, jo mere er der at forhandle med.